Oud-voetballer kust zijn frietbakkerij vaarwel
Arthur Hoyer, voormalig speler van PSV, heeft zijn leven na de voetbaltijd gevuld met een ander soort passie: het frituren van frietjes. Na een indrukwekkende carrière als voetballer, waarin hij onder andere de UEFA Cup-finale in 1978 in Camp Nou meemaakte, is Hoyer nu al meer dan dertig jaar actief als frietbakker in Den Bosch. Toch overweegt hij om binnenkort zijn bakplaten op te bergen.
Hoyer, nu 68 jaar oud, kijkt met veel trots terug op zijn tijd bij PSV. Als jonge speler mocht hij de club vertegenwoordigen in een cruciale wedstrijd tegen Barcelona, waar hij als reserve aan de zijlijn zat. Het was een onvergetelijke ervaring die hem zijn leven lang is bijgebleven. “Een ervaring voor het leven,” noemt hij het nog steeds. Zijn liefde voor de sport is nooit verdwenen, maar de drukte van de horeca begint zijn tol te eisen.
In de afgelopen veertig jaren heeft Hoyer in Den Bosch een trouwe klantenkring opgebouwd. Zijn frietkot is een bekend gezicht in de wijk waar hij woont en werkt. Met een menu dat varieert van traditionele frites tot meer innovatieve snacks, heeft hij generaties Bosschenaren weten te verleiden met zijn culinaire creaties. Voor velen is het een vast ritueel geworden om na een avondje uit of een lange werkdag bij hem langs te komen.
Echter, na zoveel jaren in de horeca voelt Hoyer dat het tijd is om een nieuwe fase in zijn leven te omarmen. “Ik ga er bijna mee stoppen,” zegt hij nuchter. De druk van het runnen van een eigen zaak en de fysieke belasting beginnen hun weerslag te hebben. Hij overweegt dan ook om binnenkort afscheid te nemen van zijn frietkot, al blijft hij nog twijfelen over het exacte moment.
In de Bossche wijk waar Hoyer zijn bedrijf heeft, heerst een sterke gemeenschap. Bewoners waarderen niet alleen het eten, maar ook de band die ze met Hoyer hebben opgebouwd. Hij staat bekend om zijn vriendelijkheid en betrokkenheid bij lokale evenementen. De vraag die nu rijst is: wie volgt hem op? Zijn klanten hopen dat er iemand komt die zijn passie en toewijding overneemt.
- Oud-PSV’er met unieke ervaring in Barcelona
- Bijna veertig jaar frietbakker in Den Bosch
- Overweegt afscheid te nemen van de horeca
<pTerwijl Hoyer nadenkt over zijn toekomst, blijft hij voor nu met veel plezier achter de frituur staan. Voor hem is het niet alleen een beroep, maar ook een manier om mensen samen te brengen en herinneringen te creëren. Of hij nu op het veld stond of achter de frituur, Hoyer blijft een bijzondere plek innemen in het hart van Den Bosch.