Lisa Wong keert terug naar haar roots
In Tilburg opent binnenkort het nieuwe restaurant Le Mirai, gelegen in het pand waar voorheen ’t Zusje was gevestigd. Lisa Wong, die opgroeide in de stad en bekend is van haar ouders die twintig jaar lang het restaurant China Garden runden, heeft besloten terug te keren naar Tilburg na jaren ervaring in de horeca in verschillende steden.
Wong kijkt vol enthousiasme uit naar de opening van haar nieuwe restaurant. “Het voelt geweldig om terug te zijn op de plek waar mijn passie voor de horeca is ontstaan,” aldus Wong. Na haar vertrek uit Tilburg heeft ze haar horizon verbreed en diverse restaurants gerund, maar nu wil ze zich weer vestigen in haar geboortestad. “Mooier kan het toch niet?” voegt ze er met een glimlach aan toe.
Le Mirai belooft een unieke eetervaring te bieden, met een focus op zowel traditionele als moderne gerechten. Wong heeft een menu samengesteld dat haar liefde voor de Aziatische keuken weerspiegelt, maar ook invloeden van andere culinaire tradities bevat. Dit maakt het restaurant bijzonder en aantrekkelijk voor een breed publiek.
De keuze voor het pand aan de Heuvel is strategisch. Dit centrale punt in Tilburg trekt veel bezoekers en biedt een bruisende sfeer, perfect voor een nieuw restaurant. Wong hoopt dat haar vernieuwende concept en warme service ervoor zorgen dat Le Mirai snel een vaste waarde wordt in de Tilburgse horeca.
De opening van Le Mirai is gepland voor de komende weken en Wong is druk bezig met de laatste voorbereidingen. Ze nodigt iedereen uit om langs te komen en kennis te maken met haar culinaire creaties. “Ik kan niet wachten om mijn gasten te verwelkomen en hen te laten genieten van wat we te bieden hebben,” aldus Wong.
Wat je kunt verwachten bij Le Mirai
- Een divers menu met Aziatische en fusiongerechten
- Een sfeervolle inrichting die uitnodigt tot gezelligheid
- Persoonlijke service door het enthousiaste team
- Centrale ligging in het hart van Tilburg
Met de komst van Le Mirai krijgt Tilburg er een veelbelovende horecagelegenheid bij. Het enthousiasme van Lisa Wong en haar team belooft veel goeds voor de toekomst van dit nieuwe restaurant.