Inspectie verbiedt tiener om eigen frietkraam te runnen
Jasmijn Hendriks, een 15-jarige uit Stevensbeek, mag niet langer friet bakken in haar eigen frietkraam De Vetkei. Deze beslissing volgde op een inspectiebezoek van de arbeidsinspectie, dat plaatsvond na een melding over de situatie. Volgens het team van inspecteurs is het werken met hete frituurvetten voor de tiener te gevaarlijk.
Haar vader, Leon Hendriks, deelde deze informatie na een gesprek met de inspectie dat donderdagmiddag plaatsvond. De inspectie heeft duidelijk gemaakt dat het naleven van de regels omtrent veiligheid en arbeidsomstandigheden prioriteit heeft. Dit heeft geleid tot de directe stopzetting van Jasmijns activiteiten in haar frietkraam.
De situatie heeft niet alleen gevolgen voor Jasmijn, maar ook voor de lokale gemeenschap in Stevensbeek. De Vetkei was een populaire plek onder de buurtbewoners, die regelmatig kwamen genieten van zelfgebakken friet en snacks. Met het verbod op bakken door Jasmijn, dreigt deze lokale onderneming nu te sluiten.
Jasmijn had met veel enthousiasme haar eigen kraam opgezet, wat niet alleen een bron van trots was voor haar, maar ook een voorbeeld voor andere jongeren in de buurt. Het is nu onzeker hoe het verder zal gaan met De Vetkei en of er mogelijkheden zijn voor Jasmijn om haar droom op een andere manier te realiseren.
Belangrijke punten in deze situatie zijn:
- Jasmijn mag niet meer bakken in De Vetkei.
- Inspectie benadrukt het belang van veiligheidsnormen.
- De lokale gemeenschap verliest een geliefde eetgelegenheid.
De toekomst van Jasmijns frietkraam blijft onduidelijk, maar de impact van deze beslissing is merkbaar in Stevensbeek. Het is afwachten of er alternatieve mogelijkheden voor haar zullen komen of dat ze haar passie voor het bakken van friet op een andere manier kan voortzetten.
