Anjo van Nooij mist haar roots vanuit Down Under
In 1998 besloot Anjo van Nooij (64) vanuit Waalwijk een nieuw leven te beginnen in Australië. Na een half jaar in het verre land trouwde ze, maar de herinneringen aan haar Nederlandse roots blijven sterk. Een van de dingen die ze het meest mist? De frikandel speciaal.
Anjo, die oorspronkelijk uit de Brabantse stad Waalwijk komt, heeft sinds haar verhuizing naar Australië een heel nieuw leven opgebouwd. Het was een ingrijpende stap; ze liet niet alleen haar vrienden en familie achter, maar ook de vertrouwde omgeving waarin ze was opgegroeid. “Ik moest helemaal opnieuw beginnen,” vertelt ze. Ondanks de uitdagingen die ze tegenkwam, heeft ze de sprong gewaagd en zich succesvol aangepast aan het leven in Australië.
Het leven in Australië biedt Anjo vele voordelen, zoals het zonnige klimaat en de prachtige natuur. Toch blijven er ook momenten waarop ze verlangt naar het vertrouwde Nederland. Eten speelt hierbij een grote rol. Vooral de frikandel speciaal roept bij haar nostalgische gevoelens op, een gerecht dat in Australië niet te vinden is. “Soms heb ik gewoon zin in dat specifieke hapje, compleet met mayo, ketchup en uitjes,” legt ze uit.
Anjo’s liefde voor de frikandel speciaal is zo groot dat ze zelfs geprobeerd heeft om het zelf te maken. “Het is niet hetzelfde,” geeft ze toe, “maar het geeft me wel een klein beetje van dat thuisgevoel.” Haar zoektocht naar authentieke Nederlandse snacks heeft haar in contact gebracht met andere Nederlanders in Australië, die dezelfde gevoelens delen.
Naast het gemis van de frikandel speciaal, zijn er ook andere Nederlandse tradities die Anjo waardeert en probeert te behouden. Ze viert nog steeds Sinterklaas met vrienden en maakt typisch Nederlandse gerechten voor feesten en speciale gelegenheden. “Het is belangrijk om onze cultuur levend te houden, ook al ben je ver weg,” zegt ze.
Anjo woont nu in een bloeiende gemeenschap waar veel expats samenkomen, wat helpt bij het opbouwen van nieuwe sociale netwerken. Ze heeft vrienden gemaakt uit verschillende landen, maar de band met andere Nederlanders blijft bijzonder. “We begrijpen elkaar gewoon beter,” voegt ze eraan toe.
Hoewel Anjo een leven heeft opgebouwd dat totaal anders is dan dat van haar jeugd in Waalwijk, blijft ze met veel liefde en trots terugdenken aan haar roots. De frikandel speciaal zal altijd een symbool blijven van haar Nederlandse identiteit, zelfs vanuit het verre Australië.
Voor iedereen die zich afvraagt wat Anjo nog meer mist uit Nederland, hier zijn enkele van haar favoriete dingen:
- De Brabantse gezelligheid
- Traditionele Nederlandse feestdagen
- De natuur van Noord-Brabant
Met haar verhalen en herinneringen aan Waalwijk blijft Anjo verbonden met haar afkomst, terwijl ze tegelijkertijd geniet van haar nieuwe leven aan de andere kant van de wereld.