Van handwerk tot internationale distributie
Dries Michels, chocolatier uit Tilburg, heeft zijn bedrijf van de grond af opgebouwd en levert nu niet alleen aan de Efteling, maar ook aan klanten in Japan. Wat begon als een eenmansbedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een team van dertien chocolatiers die samen met veel liefde en vakmanschap de meest bijzondere chocolade maken.
Met zijn unieke creaties, zoals ‘Drakenadem’ en ‘prinsessentranen’, heeft Michels weten te veroveren wat velen als onmogelijk beschouwen. De combinatie van hoogwaardige ingrediënten en ambachtelijk handwerk zorgt ervoor dat zijn chocoladeproducten niet alleen lokaal, maar wereldwijd gewaardeerd worden. De Efteling, een van de bekendste attractieparken van Nederland, heeft ook de weg naar zijn chocolade gevonden.
De groei van het bedrijf is opmerkelijk. Dries begon alleen met het maken van chocolade in zijn atelier in Tilburg. Nu, jaren later, werkt er een hecht team van twaalf chocolatiers dat zich samen richt op het creëren van hoogwaardige producten. Ondanks de uitbreiding blijft de focus liggen op handwerk. “We maken het nog altijd met de hand,” benadrukt hij. Dit handgemaakte aspect is cruciaal voor de kwaliteit en de unieke smaak van de chocolade.
De vraag naar zijn producten groeit gestaag. Naast de levering aan de Efteling zijn er ook bestellingen vanuit Japan, waar de Tilburgse chocolade steeds meer aan populariteit wint. Dit biedt niet alleen nieuwe kansen voor Michels, maar versterkt ook de lokale economie in Tilburg. De chocolaterie fungeert als voorbeeld voor andere ondernemers in de regio die op zoek zijn naar internationale afzetmarkten.
Enkele hoogtepunten in de groei van Dries Michels Chocolade:
- Oprichting als eenmanszaak in Tilburg
- Teamuitbreiding tot dertien chocolatiers
- Leveringen aan de Efteling en klanten in Japan
De passie voor chocolade en het ambachtelijke karakter blijven centraal staan in het werk van Dries Michels en zijn team. De Tilburgse chocolatier laat zien dat met hard werken en toewijding dromen werkelijkheid kunnen worden, zelfs in een concurrerende markt. Met de blik op verdere groei en internationalisering lijkt de toekomst voor deze chocolatier rooskleurig.